Mayonnaise Sauce
Bahan - bahan :
- Telur : 3 Butir
- French mustars : 5 gram
- Jeruk nipis : 1 Buah
- Worcester sauce : 1/4 Dl
- Wine vinegar / cuka : 1 Cl
- Salad oil : 1 Liter
- Garam : Secukupnya
- Merica halus : secukupnya
"Klik Banner di bawah ini agar artikel ini bisa bermanfaat untuk semua orang terimakasih"
Cara Membuatnya :
- Tempatkan kuning telur, mustard, cuka, garam, merica, worcestershire sauce ke dalam bowl, kemuadian dikocok hati - hati hingga merata
- Tuangkan salad oil sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga campuran tersebut mengental
- Bumbui lagi (bila di perlukan)
- Mayonnaise sauce siap di sajikan
"Catatan"
Hasil bersih : 1,2 liter.
Bila mayonnaise akan di hidangkan sebagai sauce, maka kekentalanya perlu di sesuaikan dengan kekentalan sauce lainya.
"Klik Banner di bawah ini agar artikel ini bisa bermanfaat untuk semua orang terimakasih"